SaludAlcorcón lanza la campaña 'Salud en cada plato. Bienestar cada día' para promover la alimentación saludableEl Ayuntamiento de Alcorcón, a través de la Concejalía de Salud Pública, Consumo y Bienestar Animal, ha puesto en marcha la campaña ‘Salud en cada plato. Bienestar en cada día’, con el objetivo de fomentar hábitos alimentarios saludables entre la ciudadanía, prevenir enfermedades crónicas, y promover el bienestar emocional y la sostenibilidad ambiental
EmpresasLa demanda mundial de productos con masa madre superará los 400 millones de euros en 2035El mercado global de productos elaborados con masa madre vive un momento de auge. Impulsado por el creciente interés de los consumidores en alimentos más saludables y artesanales, se prevé que este sector experimente una tasa de crecimiento anual del 4,6 % durante la próxima década, según datos del análisis de Future Market Insights
ConsumoLa Aesan alerta de la presencia de gluten en helado etiquetado ‘sin gluten’ de la marca RoyneLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este jueves de la presencia de gluten en helados de la marca Royne, en cuyo etiquetado consta el pictograma de ‘sin gluten’ y que fueron distribuidos en doce comunidades autónomas
Salud públicaEl Ayuntamiento invierte 692.000 euros para continuar con el análisis de alimentos y bebidas de Madrid SaludLa Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid autorizó este jueves el contrato de suministros, con un gasto plurianual de 692.000 euros, para que el Laboratorio de Salud Pública del Ayuntamiento, gestionado por el organismo municipal Madrid Salud, siga garantizando un control riguroso de los alimentos, bebidas y aguas que se consumen en la capital, así como el cumplimiento de los estándares europeos de seguridad y salubridad
CalorLos médicos de familia recomiendan protegerse de los golpes de calor ante las altas temperaturasLa Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) recuerda a la población la importancia de tomar precauciones para prevenir los golpes de calor ante la primera ola de altas temperaturas anunciada por la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) desde este sábado y hasta el 1 de julio
Alerta alimentariaConsumo advierte de la presencia de leche, soja y sulfitos no declarados en galletas de la marca Bingqi FoodsLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) advirtió este viernes a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche, a la soja o a los sulfitos de la comercialización de galletas de la marca Bingqi Foods con presencia de leche, soja y/o sulfitos no incluidos en el etiquetado
CalorLos médicos de familia recomiendan protegerse de los golpes de calor ante las altas temperaturasLa Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) recuerda a la población la importancia de tomar precauciones para prevenir los golpes de calor ante la primera ola de altas temperaturas anunciada por la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) desde este sábado y hasta el 1 de julio
SolidaridadManos Unidas ayudó a 1,6 millones de personas en 2024Manos Unidas destinó una inversión récord de 48 millones de euros a la financiación de 575 nuevos proyectos de desarrollo en 53 países de África, Asia y América, según se desprende de la Memoria de Actividades correspondiente al año 2024, que la ONG de la Iglesia católica publicó este martes
AlimentaciónConcluye la consulta pública del decreto para una alimentación saludable en hospitales y residenciasEste sábado concluye el plazo de participación en la consulta pública sobre el proyecto de real decreto por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes. De este modo, se regularán las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales. El Gobierno pretende aprobarlo “cuanto antes”
Crisis climáticaEl cambio climático reducirá un 8% el rendimiento de los cultivos mundiales en 2050El sistema alimentario mundial afronta riesgos crecientes por el cambio climático, aunque los agricultores intenten adaptarse, puesto que reducirá la producción agrícola global en un 8% para 2050, independientemente de cuándo suban o bajen las emisiones de gases que calientan el planeta
AlimentaciónGreenpeace pide aumentar la producción y consumo de legumbres en EspañaLa organización ambiental Greenpeace planteó este miércoles aumentar la producción y el consumo de legumbres en España, puesto que la dieta actual se basa en un exceso de productos animales y una ingesta insuficiente de alimentos vegetales, lo que se traduce en un desequilibrio nutricional y la presencia de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares y obesidad
AlimentaciónEl sábado concluye la consulta pública del decreto para una alimentación saludable en hospitales y residenciasEl sábado 21 de junio concluye el plazo de participación en la consulta pública sobre el proyecto de real decreto por el que se establecen criterios para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes. De este modo, se regularán las comidas que se sirven en hospitales y residencias para garantizar una alimentación saludable, nutritiva y sostenible a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales. El Gobierno pretende aprobarlo “cuanto antes”
Medio ambienteGuterres: “Las profundidades marinas no pueden convertirse en el ‘salvaje Oeste’”El secretario general de la ONU, António Guterres, señaló este lunes que “las profundidades marinas no pueden convertirse en el ‘salvaje Oeste’” y lamentó que “el océano está atrapado en un círculo vicioso: es, a la vez, víctima y acelerador del cambio climático”